期刊信息/Journal information
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
钱永忠
双月刊
1674-8255
11-5896/S
aqs@caas.cn
010-82106522,82106523
100081
北京市中关村南大街12号
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农产品质量与安全/Journal Quality and Safety of Agro-ProductsCHSSCDCSTPCD
《农产品质量与安全》主要报道食品质量与安全、食品科学、农产品贮运技术、植物病理学、分子植物病理学、农业昆虫与害虫防治、微生物学、农药学、生物学、遗传学等。
收录年代
瓜茄类蔬菜营养素度量模型建立与营养品质评价
王震;刘静润;潘少香;宋烨;闫新焕;郑晓冬;刘雪梅5-11
基于维生素C和氨基酸多元统计分析的地理标志农产品开鲁红干椒营养品质综合评价
刘楠;陈爱亮;孙丽荣;张娟;刘浩;张林;刘洋儿;包世俊;李雪;冀超;霍虹虹12-18
不同品种灰树花营养品质及风味品质比较
朱作艺;杨应昆;刘文暄;戴芬;姚佳蓉;李真;陈俊良19-28
农产品气候品质评价研究及山东省优化策略
邓宇涵;陈辰;张乾;李楠;董智强;张继波29-35
绿色食品畜禽产品发展制约因素分析及对策研究
盖文婷;陈倩;余汉新;杨震36-40
有机产品有机码唯一性保障与溯源管理机制研究
张慧;吴静;栾治华;林园园;赵骞;赵冉;李丹丹41-44
进一步提升绿色食品生产资料品牌影响力的可行路径研究
房正;陈泓;李丽萍;李倩;李爽;张启航;丁浩45-49
全链条协同视角下县域名特优新农产品高质量发展路径研究
吕靖芳;王钫;朱加虹50-54
全国名特优新农产品武定玫瑰茄的特征及产业升级策略
李亚宁;张云武;夏悦欣;柯建荣;李晓玲55-58
新式茶饮核心术语定义及产品质量卫生要求
曾庆鑫;梁冬霞;周巧仪;曹藩荣;凌彩金59-64