期刊信息/Journal information
长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
朱蓓薇
月刊
1003-5788
43-1183/TS
foodmm@ifoodmm.com
0731-85258200
410114
湖南省长沙市天心区万家丽南路二段960号
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食品与机械/Journal Food and Machinery北大核心CSCDCSTPCD
《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。
收录年代
灌阳野生灵芝系列包装设计
王俊娜;陈林宜;P.F0003-F0003
综合材料语言与食品美学的融合逻辑
陈超;P.259-260
武术体能提升的食品科学支撑研究
覃明路;王博;P.258-258
日语学习视域下的日本美食文化演变及风貌
李娟;P.257-257
数字化赋能食品加工的质量控制与生产效率优化
张立松;P.254-254
英语媒介下中华饮食文化的国际传播路径
席连俊;P.253-253
文化自觉视域下大学英语教学的饮食文化育人路径
崔晓晋;P.252-252
“大健康”理念下的食品包装艺术创新设计
王丹;P.250-251
计算机技术在推动食品工业发展中的应用研究
肖镞;P.249-249
非遗叙事性设计在农产食品包装中的创新应用
陈亚南;陈柄言;P.243-248