期刊信息/Journal information
茶叶科学

中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所

江用文

双月刊

1000-369X

33-1115/S

cykx@vip.163.com

0571-86651482,86651902

310008

浙江省杭州市梅灵南路9号

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茶叶科学/Journal Journal of Tea Science北大核心CSCDCSTPCD
《茶叶科学》(英文刊名:Journal of Tea Science)于1964年经中宣部批准创刊,刊名系朱德委员长题字,目前《茶叶科学》是茶学界唯一被中国科学引文数据收录为核心区的中文核心期刊。本刊...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2026年05期

    《茶叶科学》第九届编辑委员会

    P.F0004-F0004

    茶树种质创新与资源利用全国重点实验室 安徽农业大学茶业学院

    P.F0003-F0003

    茶企跨境电商经营韧性评估及茶区差异分析

    洪青羽;潘昌健;彭康;林梦星;陈富桥;姜仁华;P.945-958

    生产线改造对松阳香茶风味及理化品质的影响

    程妍君;梁悦尔;李培玉;叶火香;毛小军;叶艳萍;韩善捷;韩宝瑜;P.929-944

    动态控温发酵对川红工夫品质的影响研究

    徐帆;夏晓娇;李静静;曹雨熙;李恒彪;林玲;胥伟;P.915-928

    不同种类茶汁炮制对壮药三十六荡中酚类成分的影响

    袁义杰;李杰梅;谢锋;P.904-914

    高浓度叶面硒肥对茶叶品质成分的影响分析

    高彩霞;钟婉婧;姜慧敏;彭佳堃;曾建明;周杰;王伟东;戴伟东;P.891-903

    CsCYP75B1响应低温胁迫调控茶树黄酮醇代谢的分子机制

    王晓东;李子俊;王漪;孙平;韩晓阳;范延艮;黄晓琴;P.873-890

    基于转录组学解析越冬水处理提高茶树抗寒性的分子机理

    王梦琪;宋大鹏;尹洪旭;周超;申加枝;钱文俊;陈珍珍;房峰祥;孙霞;丁仕波;P.857-872

    基于转录组学解析三倍体与二倍体茶树光合及类黄酮代谢差异的研究

    商雪纯;江绘馨;刘淑英;何媛媛;王郁;P.843-856