期刊信息/Journal information
中华全国供销合作总社济南果品研究所
宋烨
月刊
1008-1038
37-1282/S
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0531-85118327 88596737
250014
山东省济南市燕子山小区东路24号
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中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
益生菌发酵果蔬培养基的组分优化综述
孙玉玉;苏娟;马寅斐;东莎莎;王春燕;P.62-67
我国柿种质资源与栽培技术研究进展
张宇;王翔农;崔传鹏;P.132-138
鲁西南地区拱棚贝贝南瓜优质高产技术集成
苏玉晓;卢玉伦;郑善超;刘德强;高磊;P.116-119
潍坊地区马铃薯病毒病发生规律及综合防控策略
刘晓莹;张苗;王一鹏;李飞;张佳璇;尹光涛;P.101-106
桑黄菌丝抗逆性研究
吕桂兰;零晓丹;杨秀增;梁剑柳;朱静瑜;巫桂芬;P.72-78
青岛市黄岛区农产品质量安全保障模式的构建
逄安;殷登科;王艳平;韩燕红;P.44-47
不同贮藏温度对‘羊角蜜''甜瓜果实酶活性的影响
张翠环;再吐娜·买买提;郑贺云;姚军;王利斌;耿新丽;P.9-14
不同油菜品种营养、风味及品质性状分析
杨婷婷;田效琴;李卓;刘永红;P.29-34
葡萄皮渣中花色苷的提取及稳定性研究进展
谭梦男;杜文瑜;郑晓冬;韩琦玥;宋烨;高玲;赵慧娟;张鹏泰;赵新玉;闫新焕;P.22-28
基于隶属函数法的旱黄瓜杂交组合评价与筛选
石彤鸽;郭盼;宋晓飞;谢洋;张姣姣;贾建华;王琛;闫立英;李晓丽;P.94-100