期刊信息/Journal information
国家粮食和物资储备局科学研究院
李福君
双月刊
1007-7561
11-3863/TS
bjb@ags.ac.cn
010-58523598/3608/3592
100037
北京百万庄大街11号
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粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊，由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办，秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，创刊近30年来，取得了系列良好成绩，被收录于中国科学引文...展开全部>>
收录年代
面向储粮害虫的免训练无监督计数方法
李浩泽;黄林飞;P.251-260
基于脂质组学剖析大豆籽粒不同发育时期脂质代谢动态
施梦迪;边晓霞;汪晖;曾凯;李菲雨;战勇;王成;刘峰娟;P.225-236
基于高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱联用法对农产品中不同硒形态的高效分析
林紫涵;唐铮;莫文凤;许家敏;李树波;覃弘毅;昝川南;P.215-224
不同冷冻处理对传统莜面制品——莜面鱼鱼贮藏品质影响
王瑞;王陶陶;武向博;高金晓;马萨日娜;张美莉;P.184-195
灵芝孢子油的制备工艺、活性成分与多维药理机制研究进展
戈志豪;黄品毅;程筠茹;张雪冰;张凌雁;郭兴峰;于修烛;陈佳;P.150-157
2000—2024年中国大豆产业结构演变与成本效益分析
周伦政;陈婧贤;P.125-139
粮库巡检预警机器人系统设计与应用
解鲁阳;孙西勇;傅健;P.89-95
基于数据驱动的粮食输送系统状态监测与异常预警研究进展
陈卫东;陈一搏;朱淼;李斌;苏晨阳;P.53-59
智能算法赋能粮食产业:无损检测与智慧储运研究前沿
陈卫东;P.I0002-I0004
《粮油食品科技》第五届编委会(97人)
P.I0001-I0001