英语媒介下中华饮食文化的国际传播路径OA

全球化进程与文化交流日趋深化这一背景下,中国饮食文化业已演变为展示国家形象、传递文化精神的一个重要载体。以英语作为通用语开展国际传播,能突破语言层面的壁垒,阐释中国饮食所蕴含的价值理念、生活智慧与文明内涵。由郭海宁编,湖北教育出版社出版的《学英语讲中国故事:饮食文化篇》一书,将传统文化普及与语言学习两者加以融合,为探索亲和力与实效性兼备的国际传播路径,提供了值得关注的参照文本。文章立足于跨文化传播的基本规律与现实需求,从话语转向、内容建构、实践路径3个方面切入分析,有助于构建一个更为系统且具可持续性的中国饮食文化国际传播体系。