超高效液相色谱法检测复配营养强化剂中维生素D_(3)OA

本研究建立了复配营养强化剂中维生素D_(3)超高效液相色谱检测方法。样品加入氨水,于55℃超声波水浴中处理,冷却后加入三氯甲烷、乙醇提取维生素D_(3),离心分离,取上清液用0.22μm有机系滤膜过滤,采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱分离,流动相为甲基叔丁基醚、甲醇、0.1%甲酸溶液,梯度洗脱,紫外检测器采集数据,外标法定量。对方法进行验证,维生素D_(3)在其质量浓度范围内线性关系良好,标准曲线的R^(2)>0.99,回收率为91.0%〜102.0%,相对标准偏差为2.29%〜3.52%,检出限为0.02μg/g。该方法快速、准确,适合各类复配营养强化剂中维生素D_(3)的测定。