广州地区生活饮用水处理系统中微生物多样性及影响因素分析OA
为明确广州地区饮用水厂的微生物群落结构特征、潜在致病微生物分布及关键影响因素,该文采用高通量测序技术与可培养手段相结合对广州地区饮用水厂微生物群落和风险进行了分析。高通量结果显示:饮用水厂A和B微生物菌群差异较大,其中水厂A的优势菌属为hgcI_clade(0~30.54%)和Phreatobacter(0~46.36%);水厂B的优势菌属为hgcI_clade(0~46.33%)和Stenotrophomonas(0~46.68%)。对潜在致病菌的进一步分析显示,水厂A消毒后水中的Phreatobacter(46.36%)和鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas,32.98%)占有很高的比例;水厂B消毒后水中的高丰度潜在致病菌为寡养单胞菌属(Stenotrophomonas,46.70%)和红球菌属(Rhodococcus,41.40%),这些菌的存在会带来食品安全风险。可培养法结果显示:饮用水厂B的微生物多样性和潜在致病微生物比水厂A更多,且在滤料中分离出条件致病菌蜡样芽胞杆菌和铜绿假单胞菌,提示后期应加强对滤料的消毒清洗或更换。典型关联分析(Canonical Correlation Analysis,CCA)分析表明:温度、pH、可溶解氧、化学需氧量和总碳是影响饮用水处理系统微生物群落结构的主要因素。综上所述,饮用水厂A和B均存在不同程度的致病微生物污染,后期需要进一步提升对饮用水处理系统中关键污染点的管控。本文研究结果为饮用水厂微生物高效控制和处理工艺优化提供了理论基础,对保障饮用水微生物安全具有重要实践意义。
刘振杰;毛磊红;陈玲;陈维;容顺;黎思乐;林秀华;郭伟鹏;古其会
广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070上海康识食品科技有限公司,上海201100广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070广东省科学院微生物研究所,广东省微生物分析检测中心,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台,广东广州510070
医药卫生
饮用水微生物风险微生物多样性微生物群落组成高通量测序技术
《现代食品科技》 2026 (6)
P.367-376,10
国家重点研发计划项目(2022YFC3204702)广东省基础与应用基础研究基金自然科学基金面上项目(2024A1515010082)。
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