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桑黄多糖对小鼠肠道菌群的影响OA

中文摘要

为了研究杨树桑黄多糖(Sanghuangporus vaninii polysaccharides,SVP)和桑树桑黄多糖(Sanghuangporus sanghuang polysaccharides,SSP)对正常生物体(包括人)肠道菌群的调节作用,本文以正常小鼠为试验对象,通过动物喂养试验结合微生物高通量测序,对肠道菌群进行系统分析。将30只小鼠随机分成对照组、SVP组和SSP组,两种试验组内又分为低剂量组和高剂量组(分别灌胃200、400 mg·kg^(-1)·d)。结果表明,SVP和SSP对小鼠生长状态、体质量、胸腺系数无显著影响,但是会显著降低脾脏系数(P<0.05);对小鼠粪便中微生物进行高通量测序分析发现,SVP和SSP均能显著降低肠道中厚壁菌门与拟杆菌门的比值(与CK14相比均降低55%以上);SSP能够显著增加Alistipes属的丰度(与CK14相比,SL14、SH14分别增加59.25%和65.62%);SVP和SSP均能增加疣微菌门和Muribaculum的丰度,暗示两种桑黄多糖均具有潜在的抵抗代谢性疾病的作用;热图结合层级聚类分析表明影响小鼠肠道菌群的主要因素是桑黄多糖剂量而非种类。综上,SVP和SSP均可对肠道菌群产生有益影响,为桑黄在功能食品和保健品的应用提供理论依据。

康旭;曾含馨;陈栋梁;陈晓华;雷丛芯;段雨辰;袁江兰

湖北工业大学生命科学与健康工程学院,教育部工业发酵省部共建协同创新中心,湖北武汉430068湖北工业大学生命科学与健康工程学院,教育部工业发酵省部共建协同创新中心,湖北武汉430068武汉肽类物质健康研究有限公司,湖北武汉430090浙江千济方医药科技有限公司,浙江杭州310012湖北工业大学生命科学与健康工程学院,教育部工业发酵省部共建协同创新中心,湖北武汉430068湖北工业大学生命科学与健康工程学院,教育部工业发酵省部共建协同创新中心,湖北武汉430068湖北工业大学生命科学与健康工程学院,教育部工业发酵省部共建协同创新中心,湖北武汉430068

医药卫生

杨树桑黄多糖桑树桑黄多糖肠道菌群高通量测序

《现代食品科技》 2026 (6)

P.129-139,11

湖北工业大学博士科研启动基金项目(XJ2023010901)。

10.13982/j.mfst.1673-9078.2026.6.0350

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