鼠李糖乳杆菌GG上清液改善酒精诱导的Caco-2细胞屏障损伤OA
为了研究鼠李糖乳杆菌GG上清液(Lactobacillus rhamnosus GG Supernatant,LGGs)对酒精诱导Caco-2细胞屏障损伤的改善作用,通过构建Caco-2细胞屏障损伤模型,检测分析Caco-2细胞屏障完整性、通透性和细菌移位数量,采用qRT-PCR和Western blot分析LGGs对紧密连接蛋白ZO-1、Occludin和Claudin-1表达的影响,检测活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)、超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量,qRTPCR分析肿瘤坏死因子-α(Tumor Necrosis Factor-alpha,TNF-α)、白细胞介素-6(Interleukin-6,IL-6)、单核细胞趋化蛋白-1(Monocyte Chemoattractant Protein-1,MCP-1)和白细胞介素-10(Interleukin-10,IL-10)的表达水平变化。结果表明:LGGs对于酒精所导致的肠上皮细胞屏障损伤和细菌移位具有修复作用,LGGs干预后ZO-1、Occludin和Claudin-1的mRNA表达水平分别提高了42.02%、45.18%和29.84%,蛋白表达水平分别升高了72.52%、38.72%和31.69%,ROS和MDA含量分别下降了24.92%和30.19%,此外,LGGs的处理降低了TNF-α、IL-6、MCP-1的mRNA表达水平,提高了IL-10的mRNA表达水平。综上所述,LGGs通过增强紧密连接蛋白表达,改善氧化应激损伤和炎症反应来修复肠道屏障损伤,为研发防治酒精性肝损伤的功能性产品提供理论依据。
张敏;马铭泽;卢禹麒;孙巍;赵静岩;杨一;刘海峰;王仁俊
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轻工纺织
鼠李糖乳杆菌GG上清液Caco-2细胞肠上皮屏障紧密连接蛋白氧化应激
《现代食品科技》 2026 (6)
P.140-148,9
吉林省自然科学基金项目(YDZJ202201ZYTS433)。
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