黑皮鸡(枞)多糖结构及生物活性研究进展OA
Research Progress on Structure and Biological Activity of Oudemansiella raphanipes Polysaccharides
黑皮鸡(枞)(Oudemansiella raphanipes)是一种珍稀食药用菌,具有很高营养和药用价值,多糖是其主要的活性成分之一.笔者综述黑皮鸡(枞)多糖的结构和生物活性,旨在为深入研究其药理功效及开发利用提供参考.
Oudemansiella raphanipes is a rare edible and medicinal fungus with high nutritional and medicinal value.Polysaccharides are its primary bioactive components.The structural characteristics and biological activities of O.raphanipes polysaccharides were reviewed,aiming to provide a reference for further research on their pharmacological effects as well as their development and utilization.
胡婷;骆丽如;彭丁文;冯立国;彭思敏;刘颖尉;徐宁
湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013湖南省食用菌研究所,湖南长沙 410013
黑皮鸡(枞)多糖结构特征生物活性
Oudemansiella raphanipespolysaccharidestructural characteristicsbiological activity
《食用菌学报》 2026 (3)
128-136,9
湖南省重点研发计划省市联动项目(2024QY2010)
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