等离子活化乳酸钠增强幼龄茶树次生代谢及生理抗性OA

抗逆性是植物通过生理生化调节应对逆境胁迫的适应能力。为明确等离子活化物对氧化胁迫下的幼龄茶树次生代谢物及游离氨基酸的调控机制,采用等离子活化乳酸钠(Plasma-activated sodium lactate,PAL)对幼龄茶树进行胁迫处理,设置高浓度PAL(稀释25倍,P1)、低浓度PAL(稀释100倍,P2)两个处理,在温室中培养,通过对照试验和靶向代谢组学研究PAL对茶树的生物量、抗氧化、次生代谢物质和游离氨基酸积累的影响。研究结果表明:(1)茶树喷施PAL能提升幼龄茶树次生代谢物的积累,喷施P1后表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量提高了6.93%;喷施P2后,ECG和表没食子儿茶素(EGC)分别提高了4.68%和4.84%。(2)PAL改变了幼龄茶树游离氨基酸积累量,显著提高瓜氨酸(Cit)的含量;天冬酰胺(Asn)、组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、精氨酸(Arg)、γ-氨基丁酸(GABA)、茶氨酸(Theanine)参与了幼龄茶树抗性的调控,促进茶树生长并参与缓解毒性及物质转运相关蛋白质的合成。(3)PAL能显著增加幼龄茶树的生物量,便于茶树获取更多资源和能量,以应对外界环境胁迫。外源施用PAL可提升幼龄茶树抗逆生理活性并增强茶树活力,是一种调控茶树次生代谢物抗性的重要途径。