藤茶黄酮调控畜禽健康的分子机制及其应用研究进展OA
藤茶黄酮是藤茶(Ampelopsis grossedentata)中黄酮类化合物的总称,其中二氢杨梅素(DHM)是含量最高且研究较深入的活性成分。藤茶黄酮具有抗氧化、抗炎、抑菌及调节糖脂代谢等多种生物学功能。在畜禽养殖中,藤茶黄酮能够改善生长性能,增强肠道黏膜屏障功能,提高营养物质利用率,增强免疫力,并提高畜产品品质,尤其在缓解断奶仔猪腹泻、改善肉鸡肉品质及调控反刍动物瘤胃发酵方面效果显著,展现出作为植物绿色替抗饲料添加剂的广阔应用前景。文章综述了藤茶黄酮的理化性质、生物学功能、调控畜禽健康的分子信号通路及其在畜禽养殖中的应用进展,为藤茶黄酮在畜禽规模化养殖中的精准应用提供参考。
李蓉;陈潇飞;唐霄;谭德俊;谢骏辉;窦祖满;王国贵;胡百顺
恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002 湖北省富硒产业技术研究院,湖北恩施445002
农业科技
藤茶黄酮二氢杨梅素畜禽养殖生物学功能
《饲料研究》 2026 (16)
P.160-164,5
农业农村部恩施野外综合科学观测研究站(项目编号:MARA-ORS068-AS015)湖北省现代农业产业技术体系家畜产业技术体系(项目编号:2025HBSTX4-13)湖北省自然科学基金恩施创新发展联合基金项目(项目编号:2024AFD086)恩施州科技计划研究与开发项目(项目编号:D20230053、D20230064)。
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