盐碱胁迫对鱼类的影响及其营养调控措施OA

盐碱水域是世界范围内长期低产或荒置的水体资源,因其具有高盐度、高碱度及离子组成复杂等特点,多数盐碱水域未能得到有效开发。推动盐碱水渔业发展,实施渔农并举的产业策略,是契合各地区盐碱地改造实际需求的重要路径。然而,盐碱水特殊的理化性质会对鱼类的生长发育、繁殖性能和肌肉品质产生不利影响。在适度盐碱环境下,鱼类可通过渗透压调节、特异性氨氮排泄及酸碱调节等生理机制实现适应与存活。一旦盐碱浓度超出耐受阈值,便会对鱼体造成严重不良影响。近年来,营养调控已成为缓解鱼类盐碱胁迫损伤的重要研究方向。文章系统综述了盐碱胁迫对鱼类的影响及鱼类的生理适应机制,重点阐述了营养调控策略在缓解盐碱胁迫中的积极作用,为耐盐碱养殖品种选育及盐碱水域专用饲料开发提供参考。