不同田菁品种和混贮比例对田菁与全株玉米混贮发酵品质的影响OA

本试验旨在研究不同田菁品种和混贮比例对田菁与全株玉米混贮发酵品质的影响。采用双因素试验设计,选取3个田菁品种[“田菁1号”(TG1)、“田菁2号”(TG2)和“田菁3号”(TG3)],并设置3种田菁与全株玉米的混贮比例(3∶7、1∶1、7∶3);将各田菁品种分别与“新玉104”全株玉米按上述比例混贮,共设置9个处理,每个处理设置3个重复。在发酵7、15、30、60 d后开袋取样,检测各项指标并采用隶属函数法对各处理青贮饲料进行综合价值评价。结果表明:1)田菁TG1、TG2与全株玉米混贮的青贮品质评价等级为优秀。2)随着发酵时间的延长,各处理青贮饲料的干物质、粗蛋白质、淀粉、可溶性碳水化合物和粗脂肪含量及pH均逐渐降低,粗灰分,乳酸、乙酸和氨态氮含量均逐渐升高。3)发酵15 d后,各处理青贮饲料的好氧菌和霉菌数量明显降低,乳酸菌、酵母菌数量达到最高;发酵60 d后,田菁TG2与全株玉米按1∶1比例混贮的青贮饲料中乳酸菌数量显著高于其他处理(P<0.05)。4)田菁TG2与全株玉米按1∶1比例混贮的青贮饲料营养品质和发酵品质最优,乳酸菌数量、有氧稳定性和相对饲喂价值最高,综合价值评价获得评分最高。综上所述,在本试验条件下,选择田菁TG2与全株玉米按1∶1比例混贮较为适宜。