芦苇替代玉米秸秆比例对发酵全混合日粮营养品质及体外瘤胃降解、甲烷生成和发酵参数的影响OA
本试验旨在利用芦苇替代玉米秸秆制作发酵全混合日粮(FTMR),探究芦苇替代玉米秸秆比例对FTMR营养品质及体外瘤胃降解、甲烷(CH_(4))生成和发酵参数的影响。试验共5组,芦苇替代玉米秸秆比例分别为0(A组)、25%(B组)、50%(C组)、75%(D组)和100%(E组)。结果表明:1)随着芦苇替代玉米秸秆比例的增加,FTMR感官品质逐步提升,其中C组、D组和E组FTMR总评分大于16分,为Ⅰ级优良。2)与A组相比,D组和E组FTMR的pH及乙酸、丙酸、丁酸含量显著降低(P<0.05),乳酸含量、乳酸/乙酸显著升高(P<0.05)。3)与A组相比,D组、E组FTMR的干物质(DM)含量显著降低(P<0.05),C组、D组、E组FTMR的粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)含量显著升高(P<0.05)。4)与A组相比,D组、E组体外瘤胃DM降解率显著降低(P<0.05),B组、C组、D组、E组体外瘤胃总产气量、CH_(4)含量、CH_(4)产量、CH_(4)产量/DM降解率均显著降低(P<0.05)。5)与A组相比,B组、C组、D组、E组体外瘤胃氨态氮(NH_(3)-N)含量显著升高(P<0.05),D组、E组体外瘤胃异戊酸含量显著升高(P<0.05)。综上所述,芦苇替代玉米秸秆可提升FTMR营养品质,其替代比例为50%时,可有效降低体外瘤胃CH_(4)产量,并未对体外瘤胃降解和发酵产生负面影响。
刘丽丽;员炜圩;刘晓倩;依登苏荣·才日玛;张秀敏;普宣宣;郭雪峰
塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300中国科学院亚热带农业生态研究所,长沙410000塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室,阿拉尔843300 农业农村部环塔里木畜草资源利用重点实验室,阿拉尔843300塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室,阿拉尔843300 农业农村部环塔里木畜草资源利用重点实验室,阿拉尔843300
农业科技
芦苇玉米秸秆发酵全混合日粮体外瘤胃发酵甲烷产量
《动物营养学报》 2026 (9)
P.7120-7131,12
塔里木大学人才类项目(TDZKBS202518)塔里木畜牧科技兵团重点实验室开放课题(HS202505)新疆人才发展基金南疆兵团引才专项目(525302017)南京农业大学-塔里木大学科研联合基金(NNLH202409)塔里木大学校级研究生科研创新项目(TDGRI2024034)。
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