首页|期刊导航|安徽农业大学学报(社会科学版)|“口粮安全”遮蔽了什么?——主粮与杂粮种植结构失衡的再审视

“口粮安全”遮蔽了什么?——主粮与杂粮种植结构失衡的再审视OACHSSCD

中文摘要

当前,我国农业发展的主要矛盾已从过去的总量不足转变为结构性矛盾。其中,饲料粮供需缺口已得到广泛关注,但口粮内部主粮与杂粮的结构性失衡问题同样值得高度警惕。过去二十年间,我国杂粮种植面积大幅缩减,但居民对杂粮的消费需求持续攀升,供需错配凸显。建议在口粮安全前提下,从发展导向转变、耕地布局规划、技术体系完善、政策支撑保障等维度,适度扩大杂粮生产、推动粮食供给从总量充足向结构均衡转型,以期优化我国粮食种植结构,筑牢更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系。

庞志豪

北京林业大学林学院,北京100083 北京林业大学国家教材建设重点研究基地(生态文明教材建设研究),北京100083

管理科学

粮食种植结构主粮杂粮粮食安全乡村振兴

《安徽农业大学学报(社会科学版)》 2026 (5)

P.103-109,7

北京林业大学生态文明建设课程教材研究一般项目“神农大模型3.0赋能的中外农业资源与环境核心课程教材对比研究”(BJFU2025JC04)北京林业大学新进教师科研启动项目“植物对华北土壤硅酸盐固碳的影响及机制”(XJJSKYQD202602)。

10.19747/j.cnki.1009-2463.2026.05.009

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