卷舌行为和内源性应激水平对热应激奶牛血浆生化指标的影响OA

为探究不同内源性应激水平的卷舌奶牛和正常行为奶牛在热应激环境下血浆应激指标、能量代谢指标、蛋白代谢指标及氧化应激指标的差异及其交互作用,该研究在大规模行为观察和毛发皮质醇检测的基础上,选取32头第1泌乳期奶牛,分为高内源应激卷舌组(HT)、高内源应激正常行为组(HN)、低内源应激卷舌组(LT)和低内源应激正常行为组(LN),每组各8头,随后在热应激环境下进行尾椎静脉采血并检测血浆生化指标。结果表明:(1)高内源应激奶牛血浆多巴胺、5-羟色胺、热休克蛋白90和甲状腺素水平显著高于低内源应激奶牛(P<0.05);(2)卷舌奶牛血浆去甲肾上腺素水平显著高于正常行为奶牛,而血浆胰岛素和丙二醛水平显著低于正常行为奶牛(P<0.05);(3)奶牛卷舌/正常行为和内源性应激水平对血浆生化指标没有显著的交互作用(P>0.05)。可见,高内源应激水平奶牛所承受的热应激更为严重;另外,卷舌行为与高水平去甲肾上腺素及低水平丙二醛的关联,提示该行为可能伴随着一种交感神经兴奋性较高但氧化损伤较轻的特殊生理状态,可为研究奶牛卷舌行为提供新思路。