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向日葵脂肪酸近红外模型构建及应用综述OA

中文摘要

油酸含量是决定向日葵籽油品质与营养价值的关键因素,高油酸品种培育是向日葵育种的核心目标,而精准快速的脂肪酸检测技术是其重要支撑。本文详细综述了高油酸向日葵育种现状及近红外光谱技术(NIRS)在向日葵籽仁脂肪酸检测中的应用和相关近红外模型构建流程,该技术无需复杂预处理,即可实现脂肪酸组分快速定量测定。综述明确了模型构建思路与应用方向,为向日葵脂肪酸无损高效检测技术研发奠定基础,对推动高油酸向日葵育种具有重要参考价值。

高宇;于海峰;牟英男;郭树春;聂惠;梁晨;邵盈;赵令敏;解嘉鑫

内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031内蒙古农牧业科学院,内蒙古呼和浩特010031

农业科技

向日葵脂肪酸高油酸育种近红外模型

《中国油料作物学报》 2026 (4)

P.265-270,6

内蒙古自治区自然科学基金(2024ZD19)国家特色油料产业技术体系(CARS-14-1-02)。

10.19802/j.issn.1007-9084.2025297

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