基于生理-转录组关联分析的蜡梅鲜切花保鲜机理研究OA

以蜡梅(Chimonanthus praecox)鲜切花为试材,采用酶标仪法、高效液相色谱法结合转录组测序技术,研究不同保鲜配方处理后,蜡梅切枝花被片在瓶插3 d(S1)、瓶插6 d(S2)、瓶插9 d(S3)3个衰老阶段的抗氧化酶活性、非酶物质含量、激素含量及差异基因变化特征,以期揭示蜡梅鲜切花保鲜机理,为保鲜配方优化及衰老调控机制解析提供参考依据。结果表明:不同处理的抗氧化酶活性呈阶段性差异,对照(CK)前期酶活性较高、后期快速衰减,T1、T2处理可维持后期酶活性稳定;非酶物质中,各处理组初期丙二醛(MDA)积累较低,T3处理蛋白质(Pro)呈过度应激积累,T1、T2处理通过调控渗透物质延缓衰老;内源激素方面,对照(CK)激素代谢随衰老紊乱,T1、T2处理可维持赤霉素(GA 3)含量稳定,其中T2处理还能调控1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)含量、抑制乙烯积累,T3处理激素协同效应较差;转录组分析显示,差异基因呈现“初期共性应激-中期差异化调控-后期共性衰老响应”的表达模式,GO与KEGG富集分析表明各阶段功能与通路调控存在差异,DELLA_Cpr000618等6个基因是贯穿衰老全程的核心基因;生理-转录关联分析验证了“激素信号-抗氧化代谢”协同调控蜡梅鲜切花衰老的核心机制,关键差异基因与超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及GA 3、玉米素(ZT)呈显著正相关,与脱落酸(ABA)呈显著负相关;综合来看,T2处理保鲜效果最佳。