一株野生淡黄褐卧孔菌鉴定及资源特性OA

以野生淡黄褐卧孔菌为材料,采用形态学观察、系统发育分析及单因素试验法,研究了淡黄褐卧孔菌菌株XYS3的分类地位和生物学特性,对比子实体不同提取物中多糖、黄酮、多酚含量及抗氧化、降血糖活性,以期为其开发利用提供参考依据。结果表明:该菌为褐卧孔菌属的淡黄褐卧孔菌(Fuscoporia gilva),其菌丝生长最适碳源为甘露醇,最适氮源为酵母膏,最适温度为25~28℃,最适生长pH为6。XYS3菌株子实体水提物及醇提物中的多糖、黄酮及多酚的含量及抗氧化、降血糖活性差异明显,其中子实体多糖主要是水溶性多糖,60%乙醇溶液更有利于多酚、黄酮的提取,子实体醇提物的总抗氧化能力、DPPH自由基清除能力及羟自由基清除能力分别是水提物的1.56、1.16、5.29倍,60%乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的抑制率分别是水提物的2.15、1.15倍。