饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋前期琅琊鸡产蛋性能、蛋品质、血清生殖激素含量及卵泡发育指标的影响OA

本试验旨在探究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对产蛋前期琅琊鸡产蛋性能、蛋品质、血清生殖激素含量、卵泡数量和卵泡发育相关基因[雌激素受体1(ESR1)、促卵泡激素受体(FSHR)和催乳素受体(PRLR)]表达的影响。选择540只168日龄健康琅琊鸡,按体重、产蛋率均等原则随机分为9个组,每组5个重复,每重复12只鸡。采用3×3二因素三水平试验设计,饲粮ME水平分别为10.8、11.3、11.8 MJ/kg,CP水平分别为14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)11.3 MJ/kg ME组平均日产蛋量、产蛋率、蛋重、蛋白高度、血清生殖激素含量及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量显著高于10.8、11.8 MJ/kg ME组(P<0.05),料蛋比显著低于10.8、11.8 MJ/kg ME组(P<0.05);11.3和11.8 MJ/kg ME组小黄卵泡数和大白卵泡数显著高于10.8 MJ/kg ME组(P<0.05)。2)15.5%CP组平均日产蛋量、产蛋率显著高于14.5%组(P<0.05),料蛋比显著低于14.5%CP组(P<0.05);16.5%CP组蛋壳厚度、蛋壳强度显著高于15.5%CP组(P<0.05),15.5%CP组蛋重、血清生殖激素含量、小黄卵泡数、大白卵泡数及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量显著高于14.5%和16.5%CP组(P<0.05)。3)饲粮ME和CP水平对平均日产蛋量、产蛋率、料蛋比、蛋壳强度、蛋重、蛋白高度、哈氏单位、血清生殖激素含量、小黄卵泡数及ESR1、FSHR、PRLR的mRNA相对表达量有显著交互作用(P<0.05)。由此可见,饲粮适宜的ME和CP水平能够改善产蛋前期琅琊鸡产蛋性能和蛋品质,促进生殖激素分泌和卵泡发育,上调卵巢卵泡发育相关基因表达。产蛋前期琅琊鸡饲粮ME和CP水平分别以11.3 MJ/kg和15.5%为宜。