枯草芽孢杆菌对泌乳奶牛生产性能、血清指标及瘤胃发酵参数的影响OA

本试验旨在探究枯草芽孢杆菌(BS)对泌乳奶牛生产性能、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。选择健康且泌乳天数、胎次和产奶量相近的荷斯坦奶牛40头,随机分为2组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在饲喂基础饲粮的基础上补饲10 g/(头·d)的BS(活菌数为2×10^(8) CFU/g)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组奶牛第30天产奶量、产奶效率、血清葡萄糖(GLU)和尿素氮(UN)含量极显著提高(P<0.01),血清总蛋白(TP)含量显著提高(P<0.05);第60天产奶量、产奶效率、血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量及瘤胃液丁酸、异丁酸、戊酸含量极显著提高(P<0.01),瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)含量、血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05);第58~60天粗脂肪(EE)表观消化率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组奶牛第30天血清白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P<0.05);第60天乳尿素氮含量和血清白蛋白(ALB)含量极显著降低(P<0.01),血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和脂多糖(LPS)含量显著降低(P<0.05)。综上可知,补饲10 g/(头·d)的BS可提高泌乳奶牛的产奶量,改善瘤胃发酵功能,并在不同程度上优化其血清免疫功能和抗氧化性能。