陈化稻谷替代玉米饲粮不同调质温度对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响OA

本试验旨在研究陈化稻谷替代玉米饲粮不同调质温度对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响。选取288只35日龄健康且体重[(702.65±59.17)g]相近的新西兰白兔,随机分为4组,每组18个重复,每个重复4只。对照组(C80组)饲喂玉米型饲粮,调质温度为80℃;试验组饲喂采用陈化稻谷完全替代玉米的陈化稻谷型饲粮,并设置调质温度分别为70(APR70组)、80(APR80组)和90℃(APR90组)。试验期42 d。结果表明:1)与C80组相比,APR70组和APR80组肉兔平均日采食量、平均日增重(ADG)和料重比无显著差异(P>0.05),APR80组死亡率降低44.48%(P>0.05);APR90组ADG显著降低(P<0.05)。与APR90组相比,APR70组和APR80组ADG显著提高(P<0.05),APR80组死亡率降低58.37%(P>0.05)。2)与C80组相比,APR80组干物质、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素(ADL)和钙表观消化率显著提高(P<0.05)。与APR70组相比,APR80组ADL和钙表观消化率显著提高(P<0.05);与APR90组相比,APR80组CP、ADL和钙表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与C80组相比,APR80组血清、肝脏、十二指肠、空肠和回肠总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶活性以及丙二醛含量无显著差异(P>0.05)。与APR70组相比,APR80组和APR90组血清T-SOD活性显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中采用陈化稻谷完全替代玉米不会对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力产生负面影响;推荐肉兔陈化稻谷型饲粮适宜的调质温度为80℃。