大食物观视角下江苏筑牢粮食安全防线的思考与展望OA
粮食安全,乃国之大者。江苏作为中国粮食主产区之一,承担着保障国家粮食安全的重要使命。当前,粮食安全概念正在向更大口径的食物安全概念扩展。通过分析近年来江苏粮食安全现状,发现江苏粮食安全仍处于紧平衡态势,具体体现为粮食增产空间有限且重心北移,粮食作物播种面积占比较高,同时面临国际环境严峻、供需平衡压力较大等问题,还存在种植用途管控影响农民增收、肉类需求增长扩大饲料粮缺口、种粮成本上涨限制收益等现实挑战。作为农业大省和粮食主产省,江苏未来粮食生产将以科技赋能智慧农业,加速绿色可持续转型,不断增强应对气候变化的韧性,朝着“高产、优质、低碳”的现代农业体系迈进。为此,江苏需牢固树立大食物观,从耕地保护、种业振兴、科技装备、政策保障等方面持续夯实粮食安全保障基础,以高水平建设农业强省,为国家粮食安全贡献力量。
顾惠玲
江苏省农村经济研究中心,江苏南京210018
管理科学
大食物观粮食安全紧平衡态势粮食生产展望
《农业展望》 2026 (3)
P.90-98,9
江苏省委农办、省农业农村厅乡村振兴软科学公开委托研究课题(25RVSS001-3)。
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