烘烤变黄程度对宝鸡烟区烤后烟叶质量的影响OA
为提升宝鸡烟区整体烘烤技术水平和烟叶质量,满足卷烟工业原料有效供给,本文以秦烟99为试验材料,研究了烟叶烘烤过程中不同变黄程度下转火定色对烤后烟叶经济性状、外观质量、化学成分和感官质量的影响。结果表明,42℃稳温至烟叶变至九成黄,再升温定色,可以提高中、上部叶的上等烟比例及各部位均价,改善各部位烟叶化学成分协调性,提高香气质,增加香气量,从而进一步彰显宝鸡烟叶焦甜焦香型风格特色。
李翔宇;郭梦男;赵玉星;卢隆瑞;陈筑枫;潘赟飞
贵州中烟工业有限责任公司,贵州贵阳550001中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101山东临沂烟草有限公司,山东临沂276007贵州中烟工业有限责任公司,贵州贵阳550001贵州中烟工业有限责任公司,贵州贵阳550001贵州中烟工业有限责任公司,贵州贵阳550001
农业科技
秦烟99烟叶烘烤变黄程度烟叶质量陕西宝鸡
《现代农业科技》 2026 (15)
P.127-129,135,4
中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-TRI C03)。
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