茶籽粕中茶皂素提取工艺及其洗手液制备研究OA

为了深入挖掘茶籽粕高值利用潜力,采用超声波-微波协同萃取技术,以乙醇为溶剂提取茶籽粕中的茶皂素,采用高效液相色谱法测定其含量,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间等因素对提取效率的影响,并通过响应面法优化提取工艺。将提取的茶皂素作为天然功能性表面活性剂复配到洗手液中,考察茶皂素添加量对洗手液性能的影响。结果表明:在料液比为1∶50、乙醇浓度为90%、提取时间为40 min的条件下,茶皂素提取率可达471 mg/g;添加茶皂素配制的洗手液泡沫高度高、去污效果强、稳定性好,添加3%以上茶皂素的洗手液在泡沫性能和去污能力上均优于市售产品,表明茶皂素具有开发为洗护产品的市场潜力。