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海藻糖的生理特性及其在水产动物中的应用研究进展OA

中文摘要

海藻糖是一种具有独特理化性质的非还原性二糖,因独特的生物学功能而在动物营养领域备受关注。在水产动物饲料中,海藻糖主要通过直接添加或与功能性成分复配的形式应用,近年来相关研究逐渐增多。然而,与植物和陆生动物相比,海藻糖在水产动物中的生理作用及相关机制研究仍较为匮乏。文章综述了海藻糖的生物学特性、潜在作用机制及其在水产养殖中的应用研究进展,重点关注其对生长性能、免疫调节、抗应激能力及冷冻保存的影响,为深入理解海藻糖在水产动物健康养殖中的作用、挖掘其应用潜力,以及开发新型功能性水产饲料提供参考。

任胜杰;綦洋帆;蒋涛;刘雲凤;龚思铭;胡志杰;马先俊

塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300 江苏省水产动物营养重点实验室,江苏苏州215000塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300江苏省蚕种所,江苏无锡214151塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300塔里木大学生命科学与技术学院,新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地,新疆阿拉尔843300

农业科技

海藻糖生理功能水产养殖功能性饲料

《饲料研究》 2026 (11)

P.159-165,7

新疆维吾尔自治区“天池英才”青年项目(项目编号:TCYC525307011)南疆兵团引才专项(项目编号:AF525307021)新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市科技计划项目(项目编号:2025NY08)塔里木大学胡杨英才项目(项目编号:TDZKBS202540)江苏省水产动物营养重点实验室开放课题(项目编号:KJS2228)。

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2026.11.025

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