驴不同类型粗饲料、精补料及饲料原料霉菌毒素污染情况调查报告OA

研究针对国内驴养殖场所使用的粗饲料(豆秸、谷秸、花生秧等)、精补料(生长期、育肥期等各生理阶段)以及饲料原料(玉米、豆粕、麸皮等),随机抽取了742份样品,采用ELISA定量试剂盒检测黄曲霉毒素B1(AFB1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素,DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)含量。结果表明:粗饲料中AFB1、DON和ZEN检出率分别为89.73%、92.70%和95.59%,超标率分别为0、12.70%和19.46%;精补料中AFB1、DON、ZEN检出率分别为96.05%、89.91%、92.11%,超标率分别为6.14%、2.63%和19.74%;饲料原料中AFB1、DON和ZEN检出率分别高达92.36%、95.14%和75.00%,超标率分别为4.86%、7.64%和6.94%。综上所述,粗饲料中ZEN和DON污染较为严重;妊娠期和泌乳期精补料中AFB1和ZEN污染尤为突出;饲料原料中DON污染最严重。建议在饲料及原料生产、加工、储运过程中加强管控,推行精准监测技术与阶段化防控策略以保证饲料卫生安全。