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安徽省农产品质量安全现状·风险与全链条防控对策OA

中文摘要

安徽省2025年省级农产品质量安全例行监测共监测种植业、畜禽和水产3大类产品82项参数共7390个样品,结果显示,除部分常规药品超标外,部分禁用、限用农药在局部区域内仍有少量违规使用。分析表明,投入品滥用、散户监管薄弱、追溯覆盖不全等短板亟待进一步破解,必须通过以全程防控为抓手,在生产加工、包装、储运、销售、消费、质量安全追溯、构建农产品质量安全多元共治共享新格局等环节全链条发力,筑牢安全防线,保障全省农产品质量安全。

袁自春

安徽省林业调查规划院,安徽合肥230088

管理科学

农产品质量安全风险隐患监管追溯防控对策

《安徽农业科学》 2026 (14)

P.217-221,5

10.3969/j.issn.0517-6611.2026.14.043

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