生长前期肉鸡棉籽粕氨基酸标准回肠消化率的测定及其预测方程建立OA
本试验旨在测定生长前期肉鸡对不同来源棉籽粕中18种氨基酸的标准回肠消化率(SID),并基于棉籽粕化学组分含量建立氨基酸SID预测方程。选取780只健康且体重相近的10日龄雄性科宝白羽肉鸡,随机分为13个组,分别为无氮饲粮组、豆粕饲粮组及11种棉籽粕饲粮组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组饲粮中均添加0.50%的二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂。试验期3 d。试验结束后采集肉鸡回肠末端食糜,通过测定饲粮和食糜中氨基酸及TiO2含量,计算氨基酸SID。结果表明:1)11种不同来源棉籽粕中粗蛋白质含量平均值为62.12%(53.91%~67.12%);必需氨基酸中,精氨酸含量最高,平均值为6.91%(6.19%~8.18%),蛋氨酸含量最低,平均值为0.56%(0.47%~0.70%);非必需氨基酸中,谷氨酸含量最高,平均值为11.93%(10.71%~13.50%),半胱氨酸含量最低,平均值为0.69%(0.58%~0.82%)。2)生长前期肉鸡对棉籽粕粗蛋白质SID的平均值为85.61%(76.02%~92.44%),对棉籽粕18种氨基酸SID的平均值为67.53%~91.78%,其中精氨酸SID最高,赖氨酸SID最低。除蛋氨酸外,不同来源棉籽粕对生长前期肉鸡17种氨基酸SID均有显著影响(P<0.05)。3)生长前期肉鸡对棉籽粕氨基酸SID预测方程的决定系数(R^(2))为0.417~0.900。其中,赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、酪氨酸及脯氨酸SID预测方程的拟合度良好,R^(2)均大于0.8;精氨酸SID预测方程的拟合度最高,其方程为:精氨酸SID=61.382-1.599×粗蛋白质-0.369×中性洗涤纤维+2.405×总氨基酸(R^(2)=0.900,P<0.001)。综上可知,不同来源棉籽粕氨基酸SID存在差异,粗蛋白质、中性洗涤纤维及总氨基酸含量可作为生长前期肉鸡棉籽粕氨基酸SID的关键预测因子,且精氨酸SID预测方程拟合效果最优。
李姗姗;简如欣;白世平;吕刚;玄玥;曾秋凤;院江;王建萍;丁雪梅;刘艳;穆亚东;张克英
四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130新疆泰昆集团有限责任公司,昌吉831100四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130新疆泰昆集团有限责任公司,昌吉831100四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130四川农业大学动物营养研究所,动物营养与饲料高效利用四川省重点实验室,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,成都611130
农业科技
棉籽粕生长前期肉鸡氨基酸标准回肠消化率化学组分预测方程
《动物营养学报》 2026 (6)
P.4263-4279,17
新疆维吾尔自治区重点研发计划(2022B02057-2)新疆黄羽肉鸡饲料降本增效关键技术研究创新团队(2023CT13)新疆维吾尔自治区“天山英才”计划项目。
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