《茶叶审评与检验》本科课程教学改革与探讨OA
在“新农科”建设与茶产业高质量发展的双重背景下,茶学高等教育亟须深化改革以培养适应国家和产业需求的复合型人才。《茶叶审评与检验》作为茶学专业核心课程,其教学质量关乎专业人才培养水平。针对当前课程教学中存在的主要问题,文章以福建农林大学茶学专业为例,系统提出并探讨了深化课程改革的多元路径。通过改革举措,旨在为培养兼具扎实理论基础和实践应用技能的高质量茶学专业人才提供参考。
王蔚;孙云;郭雅玲
福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室,福建福州350002福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室,福建福州350002福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室,福建福州350002
农业科技
茶叶审评与检验教学改革产教融合数字化教学感官评价
《中国茶叶》 2026 (7)
P.90-95,6
国家茶叶产业技术体系(CARS-19)。
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