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白酒中增塑剂(DBP、DEHP)能力验证结果分析OA

中文摘要

项目以白酒为基质,制备不同质量浓度的DBP、DEHP能力验证样品。采用干扰样增加难度,检验实验室对增塑剂(DBP、DEHP)的检测能力。在样品质量控制环节,采用F检验与t检验分别检验样品的均匀性和稳定性;在结果统计阶段,将参与实验室检测数据的中位值设定为指定值,运用Z比分数对能力验证结果进行统计分析。结果表明,能力验证样品的均匀性、稳定性均符合要求。参加者中,DBP满意率87.5%,可疑率达12.5%;DEHP满意率95.8%,可疑率达4.2%。多数实验室能够准确测定DBP、DEHP含量。不满意的实验室需查明原因,提升其检验能力。

孔佳;顾蓓丽;赵俊虹

上海市食品研究所有限公司,上海200235上海市食品研究所有限公司,上海200235上海市食品研究所有限公司,上海200235

轻工纺织

能力验证稳定性均匀性DBPDEHP

《工业微生物》 2026 (3)

P.175-178,4

10.3969/j.issn.1001-6678.2026.03.043

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