虫草菜谱(二)OA

虫草肉苁蓉牛鞭原料:干虫草10 g,肉苁蓉8 g,牛鞭500 g,生姜片8 g,料酒100 g,丁香4粒,鸡汤、川盐、味精各适量。制作:牛鞭刮洗干净,顺尿道对剖划开,将尿道刮洗干净,改刀成段,用沸水烫后,再次洗净,入锅,加鸡汤、净虫草、肉苁蓉、丁香、生姜片、料酒、川盐,炖至烂时,起锅加味精即成。主要功效:益肾补阳、益精气血、止咳化痰。