一枝黄花多糖的超声提取工艺优化及体外抗氧化、抗炎活性研究OA

本研究旨在优化一枝黄花多糖(SDP)的超声提取工艺,并初步探究该多糖的抗氧化活性与抗炎活性。以多糖得率为指标,采用单因素试验结合Box-Behnken响应面法,考察料液比、提取时间、超声功率对提取效果的影响。通过DPPH·、·OH、·O_(2)^(-)清除率及还原力测定,评价一枝黄花多糖的抗氧化活性;采用LPS诱导的RAW 264.7巨噬细胞炎症模型,以CCK-8法检测细胞活性,以Griess法检测NO释放量,评价一枝黄花多糖的抗炎活性。结果显示,该多糖最优提取工艺为料液比1∶27.39(g∶mL)、提取时间150 min、超声功率305.39 W,在此条件下,SDP实际得率为(6.85±0.02)%,与模型预测值(6.98%)接近,表明该优化工艺稳定可靠;红外光谱分析证实提取物具有典型多糖特征吸收峰;SDP可浓度依赖性地清除DPPH·、·OH、·O_(2)^(-)等自由基,并具有较强的还原力;在LPS诱导的RAW 264.7细胞模型中,低剂量(250μg/mL)与中剂量(500μg/mL)SDP均可显著提高细胞活性,而且低剂量(250μg/mL)、中剂量(500μg/mL)、高剂量(1000μg/mL)SDP均可显著抑制NO释放。综上可知,优化所得SDP提取工艺高效稳定,所得多糖具备良好的体外抗氧化活性及抗炎活性,能够缓解LPS诱导的巨噬细胞炎症反应。