从废弃物到资源:我国蔬菜残体资源化路径探索OA
面对年产生量超亿吨的蔬菜残体,破解其从“环境负担”向“增值资源”转化的难题,已成为推动我国农业绿色可持续发展的关键。本文系统评估了蔬菜残体肥料化、饲料化、基质化、能源化、食品化、材料化等六大资源化路径,揭示出技术多元性背后成本与效率的普遍权衡:直接还田因其低碳氮比(C/N)面临氮素损失与温室气体排放风险,而食品化、材料化等高值路径则受制于技术经济可行性。究其根源,困境核心在于“产生时空集中性与资源分布分散性”同“高技术需求与低成本诉求”之间的双重矛盾。未来,必须因地制宜构建“分布式预处理+集中资源化”体系,并促进跨领域技术融合,方能在环境效益与经济效益协同演进中实现突破。
贾雪晴;韩晓晶;刘思涵;苟秀琳;苏菁菁;常瑞雪;李彦明
农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193农田土壤污染防控与修复北京市重点实验室,中国农业大学资源与环境学院,北京100193
资源环境
蔬菜残体农业废弃物减量化资源化
《中国蔬菜》 2026 (7)
P.71-80,10
北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01)国家重点研发计划项目(2024YFD1701203,2023YFE0104700)。
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