南京市浦口区蔬菜瓜果农药残留状况调查分析OA

本研究以南京市浦口区市售蔬菜瓜果为研究对象,对2024年浦口区安全风险监测样本进行代表性抽样与前处理,采用气相色谱与液相色谱-串联质谱法对85种农药进行残留检测,并依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)判定样品合格性,旨在分析其农药残留现状。研究结果表明:浦口区农产品农药残留整体合格率为99.76%,水果类农药残留检出率普遍较高,普通白菜是抽检次数最多且唯一出现超标的品类,多菌灵(49次)、噻虫嗪(43次)、哒螨灵(37次)和啶虫脒(37次)为检出次数排名前4位的农药品种;江浦街道的抽检覆盖相对不足,散户的农药使用规范性有待提升。浦口区农产品质量安全总体状况良好,但需针对高风险品类、重点农药品种以及特定生产主体和区域加强监管,并据此提出了针对性的监管建议。