新工科背景下食品类专业育人新范式的构建与实践探究——以沈阳农业大学食品学院为例OA
随着新一轮科技革命与产业变革的深入推进,新工科建设已成为我国高等工程教育改革的重要方向。文章以沈阳农业大学食品学院的教学改革实践为例,针对传统食品类专业人才培养中存在的理念陈旧、体系脱节、模式僵化等问题,构建了“交叉融通、创新引领”卓越育人新范式。该范式以“四为型”思政体系为引领,以“三融合”课程体系为核心,以“食创工场”实践生态为平台,以多维评价体系为保障,有效解决了人才供给与产业需求的结构性矛盾。实践表明,该范式在专业建设、教学资源、学生发展、师资队伍等方面取得了显著成效,具有重要的推广价值,为同类高校新工科教育改革提供了可资借鉴的路径与经验。
李斌;邵俊花;王月华;孙希云;李冬男;司旭;周倩;陶冬冰
沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161沈阳农业大学,辽宁沈阳110161
社会科学
新工科食品类专业交叉融通创新引领育人范式教学改革
《高等农业教育》 2026 (2)
P.13-21,9
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