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液相色谱-原子荧光联用法测定蜂蜜中砷的形态价态OACHSSCD

中文摘要

本研究建立了液相色谱-原子荧光联用法(LC-AFS)测定蜂蜜中砷形态价态的分析方法。样品经1%硝酸溶液超声水浴辅助提取,C18固相萃取小柱净化后,以液相色谱分离,原子荧光检测器测定,外标法定量。在优化条件下,各形态价态砷在5.0~100.0 ng/mL浓度范围内与其荧光强度呈良好线性关系,相关系数(r)均大于0.999。本方法检出限低,加标回收率在95.6%~103.3%之间,相对标准偏差(RSD)小于4.8%(n=3)。对市售蜂蜜样品的检测结果表明,蜂蜜中砷主要以无机砷形式存在,含量低于2.3μg/kg。该方法前处理简便、灵敏度高、准确性好,适用于蜂蜜中砷形态价态的分析,可为蜂蜜质量安全评价及相关标准制定提供技术支撑。

欧阳端萍

肇庆市食品检验所

化学化工

形态价态砷液相色谱-原子荧光联用法蜂蜜食品安全

《中国标准化》 2026 (S1)

P.288-292,5

2023年度肇庆市科技创新指导类项目“原子荧光-液相联用法对蜂蜜中砷形态的测定”(项目编号:2023040317036)资助。

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