中国粮食供需动态均衡分析:生产与消费耦合协调的时空演变OACHSSCD

如何破解中国粮食生产与消费在时空上的错位与失衡,实现供给与需求更高水平动态均衡,是当前保障国家粮食安全、实现农业可持续发展亟待解决的关键问题。本文基于2015—2024年中国省级面板数据,构建粮食生产与消费综合评价体系,运用耦合协调度模型分析二者的时空演变关系。研究表明,时间维度上,粮食生产呈现“缓升—跃升—稳中有进”三阶段演进特征,消费结构持续优化,口粮消费趋于稳定,饲料粮与工业用粮成为主要增长极;空间维度上,生产重心呈现“东南探索—向北拓展—西北回调”的迁移路径,消费格局趋于多元分布,黄淮海地区已发展成为集生产、加工、流通功能于一体的复合型粮食系统核心功能区。实证结果显示,当前中国粮食系统整体协调度较高,但面临品种结构性矛盾,口粮供应稳定而饲料粮日趋紧张;同时,存在“东高西低”的空间差异,省际协同效应较弱且有所下降。应按不同区域分类施策、着力提升产业链韧性、积极引导消费结构优化升级、不断完善省际间的协作机制,推动粮食系统向结构更优化、布局更均衡、安全韧性与可持续性更强的高质量发展新格局迈进。