北京市丰台区中小学生含糖饮料消费行为调查及其影响因素分析OA
目的:了解北京市丰台区中小学生含糖饮料知信行现状及其影响因素,为制定有针对性的含糖饮料干预措施提供科学依据。方法:采用分层整群抽样的方法抽取丰台区1278名中小学生作为研究对象,通过问卷调查收集其含糖饮料相关知识、态度、行为现况,分析影响含糖饮料消费知信行的因素以及知识与态度对消费行为的影响。结果:北京市丰台区中小学生含糖饮料相关知识总知晓率为85.3%,含糖饮料健康态度积极率为24.5%,含糖饮料消费率为88.8%,日均消费量为347.5(99.8,871.3)mL。学段、性别及母亲文化程度是学生含糖饮料知识知晓情况的影响因素,学段影响其含糖饮料健康态度,学段、性别、独生子女及父母文化程度均影响含糖饮料日均消费量,知识与态度均为消费行为的独立影响因素(均P<0.05)。结论:北京市丰台区中小学生含糖饮料相关知识知晓率较高,但健康态度积极水平不高,含糖饮料消费量处于较高的水平,亟须从学校、家庭、社会三个层面开展多维度综合营养干预,促使其养成健康的饮食习惯。
张彦;石正扬;张之溦;李岩;赵敬敬;李怡然;刘晓君;高一歌;胡浩杰;江若可;黄梨煜
北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071中国医学科学院基础医学研究所/北京协和医学院基础学院,北京100005北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071河北医科大学公共卫生学院,河北105001北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市丰台区疾病预防控制中心(北京市丰台区卫生健康监督所),北京100071北京市疾病预防控制中心,北京100013
医药卫生
中小学生含糖饮料知信行
《中国食物与营养》 2026 (7)
P.166-174,9
首都卫生发展科研专项项目(项目编号:首发2024-2G-3019)北京市疾病预防控制中心项目(项目编号:2025-jt-kj-001)。
评论