四种禾本科牧草的适口性及饲用品质评价OA

为系统评价‘陇中’短柄草(Brachypodium sylvaticum''Longzhong'')、‘陇中1号’肥披碱草(Elymus excelsus''Longzhong No.1'')、异针茅(Stipa aliena Keng)和赖草(Leymus secalinus(Georgi)Tzvel.)的适口性以及饲用品质,明确其利用潜力与应用前景,本试验以体重30 kg±5 kg的8月龄小尾寒羊作为试验动物,结合放牧观测、室内采食测定以及营养成分分析,统计试验羊对4种牧草的采食频次并计算适口性指数,分析比较不同牧草的营养成分含量差异;同时结合层次分析法与熵权法,对4种牧草的饲用价值进行综合评价。结果表明,‘陇中’短柄草的适口性指数为22.90%、采食率为86.87%,显著高于其他3种牧草(P<0.05);‘陇中1号’肥披碱草的适口性指数和采食率显著高于异针茅和赖草(P<0.05);赖草的适口性指数和采食率均最低,且显著低于其他供试牧草(P<0.05)。以粗蛋白、粗纤维、无氮浸出物、采食率、适口性指数为核心评价指标开展的饲用价值综合排序结果为‘陇中’短柄草>‘陇中1号’肥披碱草>异针茅>赖草。