硒对菜心镉吸收及抗氧化酶和AsA-GSH循环关键酶活性的影响OA

为探究硒(Se)对镉(Cd)胁迫下菜心的缓解机制,本研究以菜心为试材,分析Cd胁迫下外源叶施Se对菜心的缓解作用。采用水培试验,添加1μmol/L、5μmol/LCd胁迫,叶面施用5μmol/L Se溶液,测定菜心生物量、Cd浓度、抗氧化酶[包括超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)]含量、AsA-GSH循环关键物质[包括抗坏血酸(AsA)和还原性谷胱甘肽(GSH)]含量及酶活性[包括抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)]。结果表明,5μmol/L Cd胁迫下,叶施5μmol/L Se显著提高了菜心地上部和根部生物量20.49%和34.78%,说明叶施Se能有效缓解重金属镉对菜心的胁迫作用。叶施硒处理与未施处理地上部,根部镉含量变化不显著,但提高5μmol/L Cd胁迫下菜心抗氧化酶和AsA-GSH循环关键酶活性及AsA-GSH循环抗氧化物质含量效果显著。本研究表明,叶面施硒对地上部和根部镉影响不显著,但能通过调控菜心抗氧化酶和AsA-GSH循环关键酶活性及AsA-GSH循环抗氧化物质含量缓解受到的氧化胁迫,促进菜心生长。