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基于口述史的保靖黄金茶文化传承路径研究OA

中文摘要

【目的】2020年“湖南保靖黄金寨古茶园与茶文化系统”入选中国重要农业文化遗产。本研究系统梳理保靖黄金茶文化传承路径,促进研究从“物”到“人”的转向,为保靖黄金茶的文化与产业可持续发展提供学术依据,并为农业文化遗产研究提供新视角。【方法】通过口述史方法,结合历史文献,深度访谈13位保靖黄金茶文化传承人,获得第一手口述史料,从命名体系、品种选育、制作技艺与文化认同四个维度梳理保靖黄金茶文化的传承路径。【结果】命名体系依托“一两黄金一两茶”的历史传说,持续赋能品牌认同;品种选育经历了从地方群体种向良种化的转型;制作技艺在师徒口传中形成,但当前面临传承断层的现实困境;文化认同在节庆仪式实践与农业文化遗产认定中不断强化。【结论】保靖黄金茶文化的传承发展以“人”为主体,是经济、文化、制度三种动力交互作用的结果。共同推动了保靖黄金茶从地方产物到文化符号的转型。

宋薇;朱海燕;吴波

湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/岳麓山实验室/茶树种质创新与资源利用全国重点实验室,湖南长沙410128湖南农业大学茶学教育部重点实验室/国家植物功能成分利用工程技术研究中心/岳麓山实验室/茶树种质创新与资源利用全国重点实验室,湖南长沙410128 中国人民大学茶道哲学研究所,北京100872湖南农业大学,长沙湖南410128

农业科技

保靖黄金茶口述史农业文化遗产品种选育制作技艺

《茶叶学报》 2026 (3)

P.76-83,8

2024年浙江文化研究工程重点项目(24WH22-7Z)。

10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2026.03.008

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