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大蒜新品种菊城薹蒜三号的选育OA

中文摘要

菊城薹蒜三号是从四川早熟大蒜品种成都二水早中发现的变异株,经单株筛选、系统选育获得的常规大蒜新品种。该品种在开封地区秋季设施大棚内种植蒜薹生育期170 d左右,蒜头生育期200 d左右。株高90 cm左右,假茎粗度1.5 cm左右,叶色浓绿,叶片数7~8片。鳞茎苞片白色带紫色条纹,鳞茎直径3.5 cm左右,单头蒜质量25 g左右,蒜瓣7~10瓣,无夹瓣。蒜薹长度约80 cm,单根蒜薹质量18 g左右。蒜头大蒜素含量(w,后同)0.18%、抗坏血酸含量55.8 mg·kg^(-1)、蛋白质含量62.9 g·kg^(-1)、脂肪含量1.0 g·kg^(-1)、锌含量7.6 mg·kg^(-1)、铁含量18.0 mg·kg^(-1)、钙含量95.6 mg·kg^(-1)。适宜在河南省及周边相似生态区推广种植。2024年通过河南省种业发展中心鉴定。

范君龙;张俊涛;郭岩;刘冰;赵郑华;程志强

开封市农林科学研究院,河南开封475004河南省农业科学院植物保护研究所,郑州450002开封市农林科学研究院,河南开封475004开封市农林科学研究院,河南开封475004郑州市农业农村局,郑州450006开封市农林科学研究院,河南开封475004

农业科技

设施大蒜新品种菊城薹蒜三号蒜薹

《中国瓜菜》 2026 (7)

P.257-260,F0003,5

河南省中央引导地方科技发展资金项目(Z20251831052)。

10.16861/j.cnki.zggc.2026.0064

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