抹茶标准化建设现状与展望OA
在“大健康”理念深化与“吃茶”消费潮流兴起的背景下,抹茶成为中国茶产业高质量发展的新引擎。茶叶标准化建设是规范茶产业秩序保障茶叶品质安全、提升茶产业竞争力的核心支撑。文章系统梳理我国抹茶产业的标准化现状,分析重点标准内容,并提出未来抹茶标准化建设的重点和方向,为我国抹茶产业标准体系优化与高质量发展提供参考依据。
张亚丽;李文萃;郑志强
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,浙江杭州310016 全国茶叶标准化技术委员会秘书处,浙江杭州310016中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,浙江杭州310016 全国茶叶标准化技术委员会秘书处,浙江杭州310016中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,浙江杭州310016 全国茶叶标准化技术委员会秘书处,浙江杭州310016
轻工纺织
抹茶标准化现状问题与展望
《中国茶叶加工》 2026 (2)
P.13-18,6
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