复合共价有机框架材料用于食品中新污染物分析的样品前处理技术研究进展OA

新污染物是指新近发现或被关注、对生态环境或人体健康存在风险、尚未纳入管理或现有管理措施不足以有效防控其风险的化学物质,具有生物毒性、环境持久性和生物累积性等特征,对人类健康构成潜在威胁。近年来,食品中新污染物的检出频率增加,亟须开发高效的食品新污染物检测技术。目前,用于食品中新污染物分析的前处理技术多种多样,而其核心要点在于吸附材料的制备及选择。共价有机框架(COF)是由轻元素通过共价键连接形成的多孔晶体材料,具有高度有序的晶体结构、可调控的孔径、可功能化的表面特性,以及优异的化学稳定性和热稳定性。复合COF材料是将COF与其他材料通过物理或化学方法结合,形成具有协同效应的新型复合材料,兼具COF与其他材料的独特性能。本文综述了食品新污染物分析中常用的样品前处理技术,包括固相萃取(SPE)、固相微萃取(SPME)、搅拌棒吸附萃取(SBSE)、分散固相萃取(DSPE)和磁固相萃取(MSPE)等。本文详细介绍了复合COF材料的种类,包括磁性COF、海绵-COF、分子印迹聚合物-COF、金属有机框架-COF、静电纺丝-COF及其在食品新污染物分析样品前处理中作为吸附材料的应用,同时对复合COF材料在食品样品前处理领域的未来发展进行了展望。