《食品科学》(Food Science,ISSN 1002-6630)创刊于1980年,中文半月刊,是由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办、中国食品杂志社出版的综合性学术期刊,以“领学术科研之先,创食品科技之新”为办刊宗旨。
分类：轻工纺织
中文关键词：ISSN北京食品科学研究院北京首农食品集团有限公司
刊名：《食品科学》 2026 (13)
页码/页数：P.I0013-I0013,1
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