植物提取物缓解奶牛热应激的作用机制及其在生产中的应用OA

热应激是制约我国集约化奶牛养殖业健康可持续发展的关键因素,常导致奶牛采食量下降、产奶量减少、免疫力受损等问题,给牧场经济造成严重损失。当前生产中缓解奶牛热应激的主要措施包括物理降温和营养调控,其中,植物提取物因其绿色安全、生物功能多元及不易诱导耐药性等突出优势,已成为奶牛热应激营养调控领域的研究热点。其富含的多酚、类黄酮、多糖、皂苷等活性成分,具备优异的抗氧化、抗炎及免疫调节功能,为缓解奶牛热应激提供了全新的营养调控思路。本文系统综述了植物提取物缓解奶牛热应激的核心作用机制,及其在生产中的应用效果,旨在为植物提取物在奶牛热应激调控中的推广应用提供科学支撑。