黄芪粗提物对蛋鸭生产性能、蛋品质和抗氧化性能的影响OA

文章旨在研究不同剂量黄芪粗提物对蛋鸭生产性能、蛋品质及血清抗氧化相关指标的影响。试验选取28周龄健康、产蛋水平接近的青壳4号蛋鸭300只,采取单因子随机分组,共分为4组,每组5个重复,每个重复15只。对照组(CON)饲喂基础日粮,试验T_(1)组、T_(2)组、T_(3)组分别饲喂添加不同水平黄芪粗提物的基础日粮(黄芪粗提物有效成分:多糖≥35%,皂苷≥8%),其中T_(1)组为0.5%,T_(2)组为1.0%,T_(3)组为1.5%。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:(1)在生产性能方面,与CON组相比,试验T_(2)组和试验T_(3)组产蛋性能显著提高,料蛋比显著降低(P<0.05),分别降低6.32%和5.53%。产蛋率显著提高(P<0.05),分别提高4.35%和3.56%。平均蛋重差异不显著(P>0.05)。(2)在蛋品质方面,T_(2)、T_(3)组的蛋壳强度、蛋壳厚度和哈氏单位均显著高于CON组(P<0.05),蛋黄颜色有加深趋势。(3)在抗氧化性能方面,T_(2)、T_(3)组蛋鸭血清中SOD、GSH-Px活性显著高于CON组(P<0.05),MDA含量显著低于CON组(P<0.05)。综上所述,日粮添加黄芪粗提物能显著改善蛋鸭的生产性能、蛋品质,增强机体抗氧化能力,本试验条件下以1.0%添加剂量效果最佳。